北京吉盒饮食集团有限公司

关于吉盒餐饮集团

北京吉盒餐饮集团有限公司创立于2015年,专注团餐行业,设有机构事业部:服务写字楼、机关单位;教育事业部:服务高校、幼儿园;养老事业部:服务养老机构。

保障方案——品质控制

菜单定制

菜单库

六周循环

投料单

投料重量

调料比例

味型

复合料理汁
(我司研发)

持续培训

长住人口
护理床位
小炒
用工
综合材料成本底于
收入较自营增长

产品和服务

作为团餐企业,北京吉盒饮食集团公司的核心价值观是“追求卓越,服务客户“,即我们在产品、服务、质量控制上永远不停止追求更高目标,用卓越的管理品质换取客户信任,客户满意度高于一切。在其他事业部餐厅设计经验基础上,我们结合养老实际运营的经历,沉淀下一套完整的适老餐饮设计规范,可帮助客户的餐厅更适应长辈需要,有效提高餐厅利用效率,减少用工人数。如自理客户餐厅和失能客户桌椅的选择,售卖区域的选餐、结算无障碍化。

企业资质

基于美国HACCP理念,取得各项ISO管理认证证书

管理规范

24项管理规范,专注服务老人等对营养及食品安全要求极高的敏感人群,完善的品质控制管理规范体系

服务客户

为商业机构,养老机构,教育机构等不同客户提供量身定制的餐饮服务,成为北京市养老协会会员单位

我们的价值观

视客户如父母!
天天处理 天天规范
天天整合 天天检查
天天清扫 天天改进
整理到位 培训到位
责任到位 执行到位

产品线丰富

提供22元和28元两种套餐;
每日8道菜,一个炖菜,两种风味小吃,一种现场制作,水果酸奶等自选;
小炒50道菜;
提供1180元和1980元两种宴会套餐;
提供个性化膳食

餐饮营收高

综合材料成本率低于45%;
用工18人;
在住户家庭有烧饭设施情况下,日最高就餐转化率超过90%;
收入较自营增长40%,帮助客户最大限度减少餐饮亏损

追求卓越,
做养老行业餐饮服务优秀品牌!